Im Jahr 1958 eröffnete Fleischermeister Heinz-Hermann Mahler unterstützt von seiner Frau Helga den Betrieb in der Soltauer Quergasse. 1986 wurde das Geschäft vom Fleischermeister Hermann Mahler jun. übernommen.

Eine Besonderheit unseres Betriebes ist:

Wir stellen alle Fleisch- und Wurstwaren selber her! Und das schmeckt man auch. 

Qualität und Genuss stehen bei uns an erster Stelle.

Ob im Freien, ob im Zimmer, Wurst von Mahler-die schmeckt immer!